CUÁL ES EL MEJOR ACEITE PARA COCINAR ► ¿Cuál COMPRAR y cuál EVITAR?

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 1,9 тыс.

  • @RecetasLily
    @RecetasLily  4 года назад +123

    Dime en los comentarios ,¿ cuál ACEITE COMPRABAS ? y ¿CUAL COMPRARAS después de este video?

    • @herbeyelizondo4361
      @herbeyelizondo4361 4 года назад +15

      Compro justo de esos que no debo comprar... 🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️ igual que los cubitos... Hay que cambiar eso... 🙈🙈🙈 Saludos y bendiciones... 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @deboramorales4861
      @deboramorales4861 4 года назад +8

      Yo compraba el de spray. Los demas los compro bn. Me voy a comprar el dispensador.jijijiji

    • @CONELOTTO
      @CONELOTTO 4 года назад +8

      Excelente Video!!!! Felicitaciones compraba los que decia Aceite de Oliva sin ver el detalle

    • @franciscohigueras5552
      @franciscohigueras5552 4 года назад +14

      El. Mejor ke puedes comprar el. Virgen extra y el virgen son los dos naturales extraídos de pura aceituna y sin ningún método químico ni mezclas....

    • @wernermorales5048
      @wernermorales5048 4 года назад +4

      Uso de soya no Refinado

  • @sildacuesta4309
    @sildacuesta4309 2 года назад +44

    Qué bueno qué aún quedan personas con decencia y buenos consejos de nutrición para mejorar nuestra salud. Bendiciones 😘

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 6 месяцев назад

      el aceite de cartamo Oleico ya que no tiene transgenicos (sust. cancerigenas ) ni tbhq, y es calidad kosher :) lo que lo hace una excelente opcion para consumo

  • @joseostolaza1204
    @joseostolaza1204 Год назад +1

    wow no tenía ni idea de nada de esta información. Justo estoy por comprar aceite y quiero comprar algo de calidad, gracias a Dios podemos darnos el lujo de comprar algo de calidad, pero es muy dificil escoger cual.

  • @albaluciaalzates.7816
    @albaluciaalzates.7816 4 года назад +7

    Muchas gracias, muy clara la explicación. Solo es importante que revise lo comentarios sobre el aceite de oliva extra virgen, primera presión en frió, este se extrae de aceitunas que no han sido prensadas antes y es el más sano.

    • @alvareynasoriavital7524
      @alvareynasoriavital7524 2 года назад +1

      Contrariamente a lo que nos han dicho, los aceites vegetales no son tan “saludables para el corazón”, ni beneficiosos para nuestro cuerpo y cerebro. De hecho, diversas investigaciones indican que estos aceites nos están enfermando. ¿Pero cuál es el problema con ellos? El problema es que los aceites vegetales son ricos en ácido linoleico y otros ácidos grasos omega-6 que en exceso son inflamatorios, fácilmente oxidables, cancerígenos, dañan las neuronas y envejecen. Ahora bien, si el aceite vegetal es tan dañino para nuestro cuerpo, ¿Por qué siempre nos los han recomendado? ¿Por qué se atribuyen como saludables para el corazón y nuestro organismo? ¿Qué es el Aceite Vegetal? Los aceites vegetales (y la margarina, elaborados con estos aceites) son aceites extraídos de semillas como la colza (aceite de canola), la soja (aceite de soja), el maíz, el girasol, el cártamo, etc. A diferencia, por ejemplo, del aceite de coco, estos aceites vegetales no se pueden extraer simplemente presionando o separando de forma natural. Deben ser quitados químicamente, desodorizados y alterados. Estos son algunos de los alimentos químicamente más alterados en nuestras dietas, pero, aún así se promueven como saludables. Los aceites vegetales se encuentran en prácticamente todos los alimentos procesados, desde aderezos para ensaladas hasta mayonesas. Estos aceites son algunas de las sustancias más dañinas que puedes poner en tu cuerpo. Los aceites de frutas (oliva, coco, frutos secos como la nuez y aguacate) son "buenos"para la salud, el aceite de oliva de sabor suave es muy bueno para freír y hornear. Los aceites "malos", son los de semillas (colza, soja, girasol, cártamo, palma, salvado de arroz, semilla de uva y maíz).

    • @mirthafeliciano5026
      @mirthafeliciano5026 2 года назад

      El mejor acrite de oliva es el first cold press el resto ya son sobras

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад +1

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico, contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) es economico y calidad kosher

  • @alfredomarino6220
    @alfredomarino6220 4 года назад +2

    /muy bueno ,.excelente .y debe ser reconocido por toda la humanidad, los felicito .soy chef de cocina graduado en la escuela hotelera Suiza , y lo que expuso la señorita fue y es la pura verdad.

    • @RecetasLily
      @RecetasLily  4 года назад

      Muchas gracias

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) es economico y calidad kosher

  • @jessrodriguez2
    @jessrodriguez2 4 года назад +15

    Una buena opción en Mexico de aceite de aguacate extra virgen sería el "Avocare". Está prensado en frío. Saludos y gracias por la información, me fue de mucha ayuda.

    • @RecetasLily
      @RecetasLily  4 года назад +1

      Muchas gracias por la sugerencia! Excelente

    • @oliverrivera6614
      @oliverrivera6614 4 года назад +1

      Disculpa, donde lo consigues en México? Gracias...

  • @ileanamachadodiaz9844
    @ileanamachadodiaz9844 Год назад +2

    Lily, súper súper información valiosa, hace años opté por eliminar todo eso y el cambio en la salud ha sido para bien, no todas las personas confían y creen en los beneficios de abandonar lo que está mal, pero es bueno transmitir la información. Gracias por tus contenidos tan provechosos. Bendiciones ❤️🇨🇺😷

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад

      El aceite de cártamo tiene propiedades similares al aceite de aguacate y es calidad kosher por lo que ofrece mayor calidad a un precio mas accesible.
      Es rico en vitamina E lo que lo hace ideal para tratar problemas de piel.
      Tiene mayor contenido de grasas monoinsaturadas (buenas).
      Por su contenido de grasas monoinsaturadas (buenas) ayuda a reducir los niveles de colesterol total y colesterol ldl (malo), además eleva el colesterol bueno (hdl).
      Ayuda a regular la sensibilidad a la insulina ya que genera resistencia a la hormona, por lo que es recomendable para personas con resistencia a la Insulina o Diabetes.
      Es apto para todo tipo de cocina, ya que resiste altas temperaturas por su elevado punto de humo.
      Ideal para tratar enfermedades cardiovasculares (hipercolesterolemia, hipertriglicediremia, dislipidemias, obesidad)
      No tiene olor y no modifica los sabores de los alimentos.
      Por su alto contenido de omega 9 ayuda a fortalecer el sistema inmune.
      Disminuye el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ayuda a disminuir la perdida de memoria y mala concentración.

  • @nathaliech1966
    @nathaliech1966 3 года назад +84

    El aceite de oliva extra virgen es muy bueno, pero para cocinarlo y someterlo a altas temperaturas No, ya que al someterse a calor es igual de dañino que los refinados. Los únicos que son buenos para cocinar porque son estables (que se pueden someter a altas temperaturas) son aceite de coco y de aguacate.
    Sigo tus recetas pero cuando recomiendas sofreír o usar en la cocción aceite de oliva lo sustituyo por aceite de coco o aguacate. El de oliva es el rey de las ensaladas o para adherirlo al plato después de la cocción.

    • @Zepprob
      @Zepprob 2 года назад +12

      Tienes q calentarlo a 180 grados, claro q es mucho mejor consumirlo frío pero freír con aceite de oliva es mucho mejor opción q con girasol o canola ya q conserva algunas propiedades antioxidantes, además está la opción más económica del aceite de orujo de oliva q ésta señora le llama mal aceite cuando es muy bueno es hecho de lo q quedó de la extracción del aceite virgen extra y pasa por un proceso de “refinado” pero no se le agregan químicos dañinos y se mezcla con aceite virgen extra. Hay q investigar!

    • @christianalexisbojorquezri1392
      @christianalexisbojorquezri1392 2 года назад +1

      te lo dijo el doctor bayter? xd

    • @cristiangutierrez1788
      @cristiangutierrez1788 2 года назад +11

      El aceite de oliva lo que pierde al calentarlo son los polifenoles pero sigue siendo aceite de mucho mas calidad en cuanto a la salud en general que los 4 jinetes del apocalipsis de los aceites : canola, maiz, soya, girasol .

    • @oraliagarcia1030
      @oraliagarcia1030 2 года назад

      @@cristiangutierrez1788 2

    • @livbentata7156
      @livbentata7156 2 года назад +6

      Sin embargo, una serie de estudios revelan que el aceite de oliva -tanto el común como extra virgen- se mantienen sin descomponerse a altas temperaturas y producen menos químicos que otros.
      Esto se debe a que la grasa no saturada en el aceite de oliva es más resistente a la oxidación que otros aceites.
      Martin Grootveld, profesor de la Universidad de Montfort, en Reino Unido, recomienda el aceite de oliva en general para freír y para cocinar.
      "Primero porque se generan niveles menores de estos componentes tóxicos y segundo porque los componentes que se forman son menos dañinos para el cuerpo humano", asegura Grootveld.

  • @ellymontelongolecuna7653
    @ellymontelongolecuna7653 2 года назад +4

    Hola Lili, excelente explicación, ahora estoy usando el aceite de coco y me va súper bien, soy venezolana. Bendiciones, gracias por tus consejos, son de gran utilidad.

    • @rebecaconcha1702
      @rebecaconcha1702 2 года назад +1

      Buena tarde, que marca de aceite de coco es la que usas, Rebeca de México

    • @oraiscastanon4381
      @oraiscastanon4381 2 года назад +1

      Si díganos cual

    • @rebecaconcha1702
      @rebecaconcha1702 2 года назад

      Es lo que quiero saber, cuál es el mejor, gracias

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 8 месяцев назад

      coco es pura grasa saturada y eleva glucemias, mejor opcion el aceite de cartamo que los reduce!

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 8 месяцев назад

      el aceite de cartamo Oléico :)@@rebecaconcha1702

  • @lorenasaraihernandezvega6733
    @lorenasaraihernandezvega6733 3 года назад +15

    Y sí, compro el aceite de olivo extra virgen. Y dónde si ignoraba era en el aceite vegetal antes lo usaba ahora ya no, desde hace 7 años que deje de utilizarlo. Pero es importante todo lo que nos enseñaste sobre los aceites, muchas graciaa hermosa. Saludos desde Guerrero-México🇲🇽

    • @ganixd7841
      @ganixd7841 2 года назад

      Que se puede usar como sustituto?

    • @elizabethcastillo1662
      @elizabethcastillo1662 8 месяцев назад

      Cocinen con el aceite que puedan , mucha publicidad y al final nada! 😡😡

    • @_nutrile
      @_nutrile 7 месяцев назад +1

      holaaa el aceite de cartamo de oleico es de los mejoreeees :)
      1. No contiene TBHQ (elemento cancerígeno) si te fijas en la mayoría de los aceites contiene un % como “antioxidante” pero el aceite oleico no lo tiene.
      2.Ayuda a la sensibilidad a la insulina (aceite apto para un diabético)
      3. Tiene grasas MONOINSATURADAS (grasas buenas)
      4. Alto en OMEGA 9, (no contiene omega 6 que este es inflamatorio)
      5. Resiste altas temperaturas sin quemarse ( puedes freír, cocinar, etc.. y no va a perder sus propiedades)
      6.Reduce colesterol malo y aumenta el bueno
      7. Sabor neutro (No me cambia el sabor a tus alimentos)
      8.Ofrece beneficios similares, al de aguacate, uva,etc... a un precio más accesible :)

  • @liselyzevallosgil2667
    @liselyzevallosgil2667 Год назад

    Amiga que buen video , me he quedado con la boca abierta , y es verdad ,cómo dice la palabra de Dios ,el pueblo se pierde por falta de conocimiento y esto también cuenta , gracias amiga , bendiciones

  • @jennypaolacordobagarcia3741
    @jennypaolacordobagarcia3741 4 года назад +16

    OMG acabo de mirar los productos de mi alacena y definitivamente cuento con todo lo que no debo gracias lilly este mes cambiare el aceite, la margarina por Mantequilla.

    • @RecetasLily
      @RecetasLily  4 года назад +1

      Que satisfacción saber que este video te hará mas consciente al elegir tus productos

    • @_nutrile
      @_nutrile 7 месяцев назад +1

      holaaa el aceite de cartamo de oleico es de los mejoreeees :)
      1. No contiene TBHQ (elemento cancerígeno) si te fijas en la mayoría de los aceites contiene un % como “antioxidante” pero el aceite oleico no lo tiene.
      2.Ayuda a la sensibilidad a la insulina (aceite apto para un diabético)
      3. Tiene grasas MONOINSATURADAS (grasas buenas)
      4. Alto en OMEGA 9, (no contiene omega 6 que este es inflamatorio)
      5. Resiste altas temperaturas sin quemarse ( puedes freír, cocinar, etc.. y no va a perder sus propiedades)
      6.Reduce colesterol malo y aumenta el bueno
      7. Sabor neutro (No me cambia el sabor a tus alimentos)
      8.Ofrece beneficios similares, al de aguacate, uva,etc... a un precio más accesible :)

  • @luizdebonair1953
    @luizdebonair1953 2 года назад +12

    Lilly. Felicidades por tu iniciativa de publicar un video con contenido de alto valor. Llevo años practicando todos tus consejos en mi dieta. Pero la actitud de usar tu canal para transmitir esta buena información es de vital importancia. ¡Felicidades! Saludos desde Portugal.🇵🇹🇵🇹🇵🇹

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 6 месяцев назад

      Hola te recomiendo el aceite de cartamo Oleico ya que no tiene transgenicos (sust. cancerigenas ) ni tbhq, y es calidad kosher :) lo que lo hace una excelente opcion para consumo

  • @leonardofsterman1681
    @leonardofsterman1681 4 года назад +11

    Excelente explicacion , estoy aqui en este video , tratando de aprender sobre los aceites , ya que estoy en proceso de incorporar una segunda empresa ,para la comercializacion de aceite de oliva virgen extra ,organico y de la patagonia Argentina .
    Y preciso conocer no solo la calidad de lo que ofrezco , que tiene certificacion kosher, sino cual son las demas calidades.,gracias por la explicacion

    • @miryamarciniega6366
      @miryamarciniega6366 4 года назад

      Te iría mucho mejor con el aceite de coco informate sobre el aceite de coco .

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 8 месяцев назад

      certificacion Kosher tambien tiene el aceite de cartamo Oléico, y tiene un buen punto de humo y no tiene tbhq:)

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 8 месяцев назад

      difiero, mejor opcion el aceite de cartamo ;) Tiene un mayor contenido de grasas buenas y menos grasas malas
      o Ayuda a aumentar la sensibilidad a la insulina. Genera la resistencia a la hormona
      o Cardiosaludable: ayuda a mejorar el perfil de colesterol total, las grasas
      monoinsaturadas ayudan a reducir el nivel de colesterol malo y aumentar el
      bueno. @@miryamarciniega6366

    • @NutriologaMariaEsper
      @NutriologaMariaEsper 8 месяцев назад

      Oleico es una excelente opcion! Es rico en grasas monoinsaturadas, omega 9, no contiene TBHQ y también tiene certificacion kosher 🙌🏻✅

  • @jadermoya7659
    @jadermoya7659 3 года назад +26

    Esta excelente la información y es la que estaba buscando, saberlo es fácil hacerlo muy difícil en Colombia el costo de vida es muy alto , prácticamente vives para sobrevivir y cada día empeorando, todo lo que es saludable super costoso, aplicando para estratos 0,1,2 y,3 , porque si usted cocina solo con aceite extra virgen , usted debe estar económicamente super bien. Por eso es que hay muchas personas con sobre peso y problemas de salud por que todo lo saludable es caro y lo no saludable es lo que se acomoda más a la economía de muchas familias.

    • @reginacarolamedrano6131
      @reginacarolamedrano6131 2 года назад +1

      ensaladas y verdura cocida amigo, no freír tanto la comida....

    • @nellydiaz4026
      @nellydiaz4026 2 года назад

      Eso que afirmas sobre la gordura es falso, yo vivo en Perú.cocino con aceite de oliva, extra virgen qu me cuesta 13 dolares al cambio son 50 soles. Y no bajo de peso, la única diferencia es que no soy barrigona como otras personas que siendo delgadas tienen un abdomen hinchado. Tampoco soy de clase A soy clase media, pero lo hago únicamente porque es un buen aceite, como no hago frituras me dura, ya que vivo sola.

    • @gabrielavalencia1218
      @gabrielavalencia1218 2 года назад

      Pero no se debe freír el aceite de oliva, se daña,solo es para ensaladas y crudo,ya existe aceites saludables aguacate, coco para freír

  • @JCMort9910
    @JCMort9910 4 года назад +6

    Mis felicitaciones por el gran video... Me encanta cuando desenmascaran esos alimentos que se publicitan como saludables pero son mas dañinos.... Y cual es el daño especifico que produce en el organismo?????

    • @DianaGomez-wl3xx
      @DianaGomez-wl3xx 3 года назад

      Hola para ver el daño en el organismo ve a losvideos del doctor Carlos Jaramillo y allí el explica sobre las inflamaciones causadas por estos aceites. Dice que se deberían consumir junto con un ibuprofeno🤭

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) es economico y calidad kosher

  • @mariateresabohorquez7917
    @mariateresabohorquez7917 3 года назад

    Todo es cierto ya lo vi con un Dr...mil gracias por ayudar a la excelente salud😊😊😊🥰👏💯👍

  • @JuanTorres-zv6yl
    @JuanTorres-zv6yl 4 года назад +8

    Me encantó el video, yo por lo general uso aceite de palta , de coco y oliva pero para las frituras usaba el de girasol no pensaba que era refinado, gracias por la información

    • @proyectonuevo7487
      @proyectonuevo7487 2 года назад

      Aguacate no palta

    • @joellaynesperez3415
      @joellaynesperez3415 2 года назад

      @@proyectonuevo7487 depende de que país eres, en algunos países se le conoce como aguacate y en otros palta.

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 8 месяцев назад

      mejor opcion el aceite de cartamo y uno sin tbhq es el oleico de cartamo ;)

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 8 месяцев назад

      OLEICO DE CARTAMO
      Tiene un mayor contenido de grasas buenas y menos grasas malas
      Ayuda a aumentar la sensibilidad a la insulina. Genera la resistencia a la hormona
      Cardiosaludable: ayuda a mejorar el perfil de colesterol total, las grasas
      monoinsaturadas ayudan a reducir el nivel de colesterol malo y aumentar el
      bueno.

  • @logisticaymercados3745
    @logisticaymercados3745 Год назад +2

    Lily te escribo desde Colombia, permite felicitarla por tu excelente video. Trabajo en una empresa que produce aceite de aguacate extra virgen. Quiero hacer un apunte. Cuando uno se refiere a primera presión en frio, exactamente significa que luego de la primera presión, el sobrante se desecha. En algunas industrias a este sobrante se le aplican solventes para extraer una segunda posibilidad de aceite que se refina y es de pésima calidad.

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад

      El aceite de cártamo tiene propiedades similares al aceite de aguacate y es calidad kosher por lo que ofrece mayor calidad a un precio mas accesible.
      Es rico en vitamina E lo que lo hace ideal para tratar problemas de piel.
      Tiene mayor contenido de grasas monoinsaturadas (buenas).
      Por su contenido de grasas monoinsaturadas (buenas) ayuda a reducir los niveles de colesterol total y colesterol ldl (malo), además eleva el colesterol bueno (hdl).
      Ayuda a regular la sensibilidad a la insulina ya que genera resistencia a la hormona, por lo que es recomendable para personas con resistencia a la Insulina o Diabetes.
      Es apto para todo tipo de cocina, ya que resiste altas temperaturas por su elevado punto de humo.
      Ideal para tratar enfermedades cardiovasculares (hipercolesterolemia, hipertriglicediremia, dislipidemias, obesidad)
      No tiene olor y no modifica los sabores de los alimentos.
      Por su alto contenido de omega 9 ayuda a fortalecer el sistema inmune.
      Disminuye el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ayuda a disminuir la perdida de memoria y mala concentración.

  • @francismarin8905
    @francismarin8905 3 года назад +8

    Muy buen video, muchas gracias...la verdad tenia muchas dudas, y no entendía por qué eran malos los aceites de origen vegetal, y resulta es que no son malos sino lo malo es el proceso de extracción.

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 8 месяцев назад

      uno de buena calidad es el aceite de cartamo oleico ;)

  • @karinaholl3569
    @karinaholl3569 3 года назад

    Muchas gracias por tu información a partir de hoy el aceite de coco solo para despintarsr la cara y hacer buches para cuando sangras de las encias. A partir de hoy no freirè nada. Todo al vapor ò cocido. Gracias por los tips tan fabulosos. Saludos

  • @josuegonzalez607
    @josuegonzalez607 4 года назад +44

    Me encantaría que estos videos tuvieran los millones q otros tienen y no valen la pena, gracias por tú honestidad y el esfuerzo para compartir esta info que vale oro!! Un seguidor más!!

    • @alvareynasoriavital7524
      @alvareynasoriavital7524 2 года назад +1

      Contrariamente a lo que nos han dicho, los aceites vegetales no son tan “saludables para el corazón”, ni beneficiosos para nuestro cuerpo y cerebro. De hecho, diversas investigaciones indican que estos aceites nos están enfermando. ¿Pero cuál es el problema con ellos? El problema es que los aceites vegetales son ricos en ácido linoleico y otros ácidos grasos omega-6 que en exceso son inflamatorios, fácilmente oxidables, cancerígenos, dañan las neuronas y envejecen. Ahora bien, si el aceite vegetal es tan dañino para nuestro cuerpo, ¿Por qué siempre nos los han recomendado? ¿Por qué se atribuyen como saludables para el corazón y nuestro organismo? ¿Qué es el Aceite Vegetal? Los aceites vegetales (y la margarina, elaborados con estos aceites) son aceites extraídos de semillas como la colza (aceite de canola), la soja (aceite de soja), el maíz, el girasol, el cártamo, etc. A diferencia, por ejemplo, del aceite de coco, estos aceites vegetales no se pueden extraer simplemente presionando o separando de forma natural. Deben ser quitados químicamente, desodorizados y alterados. Estos son algunos de los alimentos químicamente más alterados en nuestras dietas, pero, aún así se promueven como saludables. Los aceites vegetales se encuentran en prácticamente todos los alimentos procesados, desde aderezos para ensaladas hasta mayonesas. Estos aceites son algunas de las sustancias más dañinas que puedes poner en tu cuerpo. Los aceites de frutas (oliva, coco, frutos secos como la nuez y aguacate) son "buenos"para la salud, el aceite de oliva de sabor suave es muy bueno para freír y hornear. Los aceites "malos", son los de semillas (colza, soja, girasol, cártamo, palma, salvado de arroz, semilla de uva y maíz).

    • @doralauraivichs3066
      @doralauraivichs3066 2 года назад

      al contrario es grasa natural y mejor en dieta cetogenica eso se come

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 8 месяцев назад

      Oleico de cartamo es una excelente opcion de aceite y sin tbhq

  • @barbaracristalmendezjimene7638
    @barbaracristalmendezjimene7638 2 года назад +2

    Wow siempre compro los de Spray de oliva y aguacate pensando que es saludable, la verdad me parecía muy practico y me encanta ponerle porque casualmente el sartén se pone con mucha facilidad de voltear lo que haga . Mil gracias Lili !

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад +1

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) es economico y calidad kosher

  • @jacquelinevelasquez4335
    @jacquelinevelasquez4335 2 года назад +5

    Excelente video amiga, muy buenas tus recomendaciones; me gustaria un video como éste con productos buenos pero con bajo presupuesto, es decir, la mayoria de todos estos aceites son costosos, no siempre hay disponibilidad suficiente para mantenerlos en casa. Muchas gracias amiga, Shalom

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 6 месяцев назад

      Hola te recomiendo el aceite de cartamo Oleico ya que no tiene transgenicos (sust. cancerigenas ) ni tbhq, y es calidad kosher :) lo que lo hace una excelente opcion para consumo

  • @monicajackelineguerrero6609
    @monicajackelineguerrero6609 2 года назад +1

    Lili hermosa, me encanta tu tono de voz y tu expresión, y ese "suas suas" del aceite😄...
    Gracias por ayudarnos a entender que es lo mejor para nuestro diario vivir, que Dios te bendiga grandemente.
    Saludos desde Ecuador.

    • @mariacortes5442
      @mariacortes5442 2 года назад

      hola muchas gracias por la información qué nos as compartido.devetdad qué es de mucho valor bendiciones amiga..oye que linda voz tienes..🤗🤗🤗

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад +1

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) es economico y calidad kosher

    • @monicajackelineguerrero6609
      @monicajackelineguerrero6609 5 месяцев назад

      @@ln.helencamposc
      Muchas gracias reina, lo voy a buscar ojalá lo vendan en mi país, que Dios te bendiga ♥️

  • @antoniocifuentes9183
    @antoniocifuentes9183 4 года назад +14

    Desde CHILE, Gracias por las provechosas e instructivas recomendaciones del consumo de aceites. Bendiciones.

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 8 месяцев назад

      te recomiendo usar uno de calidad y sin tbhq, como el Oléico :)

  • @mariavelasco4832
    @mariavelasco4832 2 года назад

    Mi hijo me mandó este vídeo de usted el está en USA y me encantó gracias por compartir Dios te bendiga 🙏 saludos de Guadalajara México

  • @nataliacrovetto6401
    @nataliacrovetto6401 2 года назад +5

    Gracias Lily por su ayuda para poder elegir lo correcto y además por su valentía en desenmascarar a la industria alimentaria.
    Un abrazo desde Chile.

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 6 месяцев назад

      Hola te recomiendo el aceite de cartamo Oleico ya que no tiene transgenicos (sust. cancerigenas ) ni tbhq, y es calidad kosher :) lo que lo hace una excelente opcion para consumo

  • @yaimara1017
    @yaimara1017 2 года назад +2

    Muy interesante ,aprendí que aceite de oliva comprar ,pensé que el que estaba comprado era saludable y no 😳,todo lo contrario ,me encantó tu video ,gracias por la información

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) es economico y calidad kosher

  • @federicochilin9911
    @federicochilin9911 4 года назад +21

    Perfecto tu vídeo, super informada y actualizada, te ganaste mi like y mi subcripcion, veo q tienes pocos videos, sigue subiendo para educarnos e informar acerca de lo Realmente Saludable, yo trató de comer postres veganos, obviamente casi no uso azúcar, o estevias, q igual no son saludables, trato de irme por lo crudo y natural.
    Besitos

    • @RecetasLily
      @RecetasLily  4 года назад +2

      muchas gracias

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) es economico y calidad kosher

  • @siriaponce6059
    @siriaponce6059 4 года назад +1

    Hola muy bonito Video Compro el aceite Criollo y aceite girazol y oliva canola tambien Que Dios le Cuide Lluvias de Bendiciones

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) es economico y calidad kosher

  • @yeseniamaldonado4918
    @yeseniamaldonado4918 2 года назад +3

    Saludos, yo compro aceite clover y aceite de oliva, pero nunca había puesto atención su elaboración, desde ahora voy a fijarme bien antes de comprarlos

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 8 месяцев назад

      usa el de cartamo, es de calidad, el oleico :)

  • @marujitaanaya649
    @marujitaanaya649 2 года назад

    Muy interesante!
    Yo, esperando q diga:
    Con q aceite es recomendable freír?
    Muchas Gracias hermosa!
    Bendiciones!!

  • @nidzacrespo9533
    @nidzacrespo9533 4 года назад +8

    Gracias 😊 por poco no veo este vídeo,
    pensé que era muy largo!
    Pero esta buenísimo!!
    Jamás pensé que comiéramos tantos aceites NO saludables!! Ya me subscribí y lo pasaré a todos mis contactos y amigos!!
    Wow 😮 gracias 😊 🙏🏻🇵🇷

    • @RecetasLily
      @RecetasLily  4 года назад +2

      Gracias por verlo! y mas por comentarme! lo aprecio mucho.

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) es economico y calidad kosher

  • @juliajoo4954
    @juliajoo4954 2 года назад

    Gracias. Yo padezco de hipotiroidismo y esto me sirve y todos tus videos. Ya lo compartí con mi familia. Bendiciones

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) es economico y calidad kosher

  • @felipecastrorosales3553
    @felipecastrorosales3553 3 года назад +23

    Muy interesante. En general todas las estafas de la industria alimentaria son temas de importancia y que ellos quisieran que no se hablen. Si es posible sugiero citar o entrevistar a investigadores de estos temas para darle más fuerza a estas verdades. Saludos.

    • @isazap629
      @isazap629 2 года назад

      pues igual todo esta contamnado hasta lo que ella promociona, todo y ahora sera peor, mucho mas caro, en crisis humanitaria y de hambre..... deben ser realistas

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) es economico y calidad kosher

  • @claragarcia5258
    @claragarcia5258 2 года назад

    Muchas gracias muy buena ayuda para nuestra salud. Dios te bendiga y te siga dando sabiduria

  • @silvanadilello1973
    @silvanadilello1973 4 года назад +8

    Yo vivo en Italia Abruzzo, y el que yo compro es el que hacen natural de campaña 💯% ACEITE DI OLIVA, el precio es más caro pero es buenísimo, sin nada de mezclas y cosas extrañas, el sabor es excelente y bueno además que es una costumbre de aquí de ésta región.😁😊😘

    • @RecetasLily
      @RecetasLily  4 года назад

      Allá todo es tan rico y saludable

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 8 месяцев назад

      y el de cartamo oléico :) Tiene un mayor contenido de grasas buenas y menos grasas malas
      o Ayuda a aumentar la sensibilidad a la insulina. Genera la resistencia a la hormona
      o Cardiosaludable: ayuda a mejorar el perfil de colesterol total, las grasas
      monoinsaturadas ayudan a reducir el nivel de colesterol malo y aumentar el
      bueno.

  • @francisco-hg2zg
    @francisco-hg2zg Год назад +2

    Gracias por tu valentía enseñando como proceder para escoger lo mas conveniente en el caso de los aceites. A mi me gustaría que hablaras de los QUESOS.

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) es economico y calidad kosher

  • @anagrams9409
    @anagrams9409 4 года назад +4

    Gracias por la información. Yo no sabía leer los ingredientes en los aceites. Tengo en mi alacena 3 tipos: aceite de oliva extra virgen, aceite de canola que dice 100% canola y aceite de soya que dice 100% soya. Le doy diferentes usos. Uso solo mantequilla. En cuanto a todo lo demás... difícil de evitar.
    Gracias ahora estaré más pendiente de las etiquetas 🏷

    • @alvareynasoriavital7524
      @alvareynasoriavital7524 2 года назад +1

      Contrariamente a lo que nos han dicho, los aceites vegetales no son tan “saludables para el corazón”, ni beneficiosos para nuestro cuerpo y cerebro. De hecho, diversas investigaciones indican que estos aceites nos están enfermando. ¿Pero cuál es el problema con ellos? El problema es que los aceites vegetales son ricos en ácido linoleico y otros ácidos grasos omega-6 que en exceso son inflamatorios, fácilmente oxidables, cancerígenos, dañan las neuronas y envejecen. Ahora bien, si el aceite vegetal es tan dañino para nuestro cuerpo, ¿Por qué siempre nos los han recomendado? ¿Por qué se atribuyen como saludables para el corazón y nuestro organismo? ¿Qué es el Aceite Vegetal? Los aceites vegetales (y la margarina, elaborados con estos aceites) son aceites extraídos de semillas como la colza (aceite de canola), la soja (aceite de soja), el maíz, el girasol, el cártamo, etc. A diferencia, por ejemplo, del aceite de coco, estos aceites vegetales no se pueden extraer simplemente presionando o separando de forma natural. Deben ser quitados químicamente, desodorizados y alterados. Estos son algunos de los alimentos químicamente más alterados en nuestras dietas, pero, aún así se promueven como saludables. Los aceites vegetales se encuentran en prácticamente todos los alimentos procesados, desde aderezos para ensaladas hasta mayonesas. Estos aceites son algunas de las sustancias más dañinas que puedes poner en tu cuerpo. Los aceites de frutas (oliva, coco, frutos secos como la nuez y aguacate) son "buenos"para la salud, el aceite de oliva de sabor suave es muy bueno para freír y hornear. Los aceites "malos", son los de semillas (colza, soja, girasol, cártamo, palma, salvado de arroz, semilla de uva y maíz).

  • @raqueldejesus4710
    @raqueldejesus4710 4 года назад +1

    Excelente, me abrió los ojos, estaba muy engañada, que Dios te bendiga grandemente.

  • @mariajuliareategui297
    @mariajuliareategui297 2 года назад +9

    Hola,gracias por la explicación.
    Que opina del uso de la manteca del cerdo en la cocina?

    • @yeraldinesoler1463
      @yeraldinesoler1463 Год назад

      Es mejor que los aceites vegetales

    • @_nutrile
      @_nutrile 7 месяцев назад

      contiene grasa saturada,te recomiendo más cartamo de oleico, contiene grasas monoinsaturadas que son grasas buenas :)

  • @patriciareinike1015
    @patriciareinike1015 2 года назад +1

    GRACIAS, POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS. HACE AÑOS DEJÉ LOS CUBITOS Y EL GLUTAMATO MONOSÓDICO. Y LOS ACEITES VEGETALES, ESPECIALMENTE EL DE CANOLA, QUE ES VENENO, HASTA PARA LOS INSECTOS.

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) es economico y calidad kosher

  • @adrianalucich5808
    @adrianalucich5808 4 года назад +5

    Excelente video, muchas gracias el tiempo y la dedicación 👏😘... Antes compraba cualquier aceite vegetal, otro desde hace seis meses compro aceite de oliva, de coco y mantequilla 👍.... Te iba a sugerir a cerca del uso del aceite de coco para el cutis he leído no es recomendable pq puede obstruir los poros.... Sin embargo para el cabello es muy bueno...😘

    • @RecetasLily
      @RecetasLily  4 года назад +2

      Despues que lo uso me lavo bien con jabon. Pero es que lo amo para quitar el rimel de los ojos❤️

    • @RecetasLily
      @RecetasLily  4 года назад +2

      Despues que lo uso me lavo bien con jabon. Pero es que lo amo para quitar el rimel de los ojos❤️

    • @Patria9540
      @Patria9540 4 года назад

      El aceite de coco es veneno 🤷

    • @yanedgonzalez7666
      @yanedgonzalez7666 4 года назад +2

      Es verdad a mi que soy de piel seca me cayó horrible sólo lo puedo usar en el cabello porque al consumirlo así sea en mínima cantidad me produce mala circulación no soporto consumirlo crudo ni imaginar cocinar con él y eso que probé con las mejores marcas, me rendi mi cuerpo no lo tolera.

    • @silviadoloresgalindonunez683
      @silviadoloresgalindonunez683 2 года назад

      @@yanedgonzalez7666hola ,y que síntomas te produce ? Gracias

  • @emmagonzalez8770
    @emmagonzalez8770 2 года назад

    Estoy feliz de haberte encontrado yo como muy saludable pero hay cosas q tu explicas q no la imaginaba gracias Dios te bendiga me gusto mucho el pan porque soy fanatica del pan

  • @cesarasto3347
    @cesarasto3347 4 года назад +17

    Hola, Lily, claro que las frituras en general se quedan sin nutrientes y el mismo aceite también sufren cambios en su composición expuesto a altas temperaturas, nada saludable. Sin embrago, el uso del aceite es los aderezos (soasar la cebolla y/o ajo con aceite) que luego se mezclan con el guiso qué tan saludables son?

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) es economico y calidad kosher

  • @consuelomendez878
    @consuelomendez878 2 года назад

    Muchas gracias por sus consejos y ponernos alerta con el aceite y así tener cuidado.
    Yo uso el aceite extra virgen de oliva.
    Saludos desde Perú.
    Bendiciones o

  • @irmafrias4705
    @irmafrias4705 4 года назад +5

    Hola Lily, gracias muy interesante tú video, uso aceite oléico para guisar.

  • @sergiorudas4638
    @sergiorudas4638 4 года назад +2

    Me encanto la explicación gracias compro solo aceite extra virgen pero dejaré de comprar productos con aceite refinados por que no savia

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) es economico y calidad kosher

  • @juangutierrez7208
    @juangutierrez7208 4 года назад +4

    A veces compro de girasol, muy poco, para fritos :( Tengo de coco, Aceite de oliva para ensaladas y otras recetas, y mantequilla. Se hacer ghee o mantequilla clarificada.

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 8 месяцев назад

      para cocinar a altas temperaturas es mejor el aceite de cartamo, no tiene tbhq ni transgenicos :)

    • @juangutierrez7208
      @juangutierrez7208 8 месяцев назад

      Muchas gracias por tu respuesta Helen.​@@helencampos2260

    • @NutriologaMariaEsper
      @NutriologaMariaEsper 8 месяцев назад

      El de cartamo es muy buena opción para freír, resiste temperaturas altas y ademas es rico en grasas monoinsaturadas (grasas saludables para tu 🫀)

    • @_nutrile
      @_nutrile 7 месяцев назад

      holaaa el aceite de cartamo de oleico es de los mejoreeees :)
      1. No contiene TBHQ (elemento cancerígeno) si te fijas en la mayoría de los aceites contiene un % como “antioxidante” pero el aceite oleico no lo tiene.
      2.Ayuda a la sensibilidad a la insulina (aceite apto para un diabético)
      3. Tiene grasas MONOINSATURADAS (grasas buenas)
      4. Alto en OMEGA 9, (no contiene omega 6 que este es inflamatorio)
      5. Resiste altas temperaturas sin quemarse ( puedes freír, cocinar, etc.. y no va a perder sus propiedades)
      6.Reduce colesterol malo y aumenta el bueno
      7. Sabor neutro (No me cambia el sabor a tus alimentos)
      8.Ofrece beneficios similares, al de aguacate, uva,etc... a un precio más accesible :)

  • @Jorge_Luis_666
    @Jorge_Luis_666 2 месяца назад

    Excelente video Lili, esta información es muy importante. Aunque el aceite de oliva tiene un sabor no muy agradable para cocinar, voy a buscar y probar los aceites de coco y aguacate. Saludos desde Cuautitlán, Estado de México!

  • @carlosalvarado5465
    @carlosalvarado5465 4 года назад +9

    Muy impresionado, como es posible que nos vendan estos productos, gracias por esta información, saludos desde Monterrey NL Mexico

    • @RecetasLily
      @RecetasLily  4 года назад

      gracias, así es y esto pasa con todos los alimentos empacados, debemos leer ingredientes

    • @GabyDRD
      @GabyDRD 4 года назад +1

      LA ELITE MUNDIAL QUE QUIERE EN SU PLAN DE UN ORDEN MUNDIAL, QUIERE ENVENENAR A LA HUMANIDAD A TRAVES DE SUS ALIMENTOS, duraron muchos años estudiandonos hasta que se dieron cuenta de que nosotros somos lo que comemos, han envenenado el agua en algunas ocaciones ¨COLERA¨, y cuando ellos se dieron cuenta de que nosotros nos dimos cuenta de que nos habian programado para ser carroñeros y para comer alimentos que no debemos pues ellos actuaron de forma que metieron su cuchara en dichos alimentos. los cuales aveces creo que ellos mienten en las etiquetas porque saben que las vamos a leer y lo ocultan por esos aveces es mejor hacerlas uno mismo, POR FAVOR INVESTIGA SOBRE LA OMS Y LA ELITE MUNDIAL.

    • @florhunteman685
      @florhunteman685 2 года назад

      @@RecetasLily Tengo una duda: A la hora de freir algún alimento, tú recomiendas el aceite de coco prensado en frío, o cual recomiendas?

    • @silviadoloresgalindonunez683
      @silviadoloresgalindonunez683 2 года назад

      @@florhunteman685 ella dice que todo alimento frito no es saludable pero dicen que el aceite de coco tolera muy bien las altas temperatura

  • @Daniel-kv5td
    @Daniel-kv5td 3 года назад +2

    Al principio puede parecerles complicado pero hagan la prueba y verán cómo cambiará su vida, yo no tengo la súper vida y puedo gastar en un buen aceite de oliva sin problema y mi vida cambió para bien sin dejar de un lado que le da un sabor y una calidad a las cómidas superior

  • @denisse6952
    @denisse6952 4 года назад +3

    Bendiciones 🙏🙏una pregunta usted q aceite utiliza? O que aceite me recomienda soy una ama de casa común i corriente q quiere saber algo q puede ella utilizar diario en las comidas

    • @RecetasLily
      @RecetasLily  4 года назад

      Hola Selene en el video lo dije, yo uso aceite de oliva extra virgen y aceite de coco extra virgen y lo guardo en las botellas dispensadoras que mostré en el video.

    • @julietagallegos4710
      @julietagallegos4710 3 года назад

      Una pregunta pero el aceite de olivo extra virjen no se puede usar para freír?

    • @jcogar
      @jcogar Месяц назад

      ​@@julietagallegos4710en mi tierra llevamos cientos de años friendo con aceite de oliva y jamás ha entrado otro tipo de aceite en mi casa.
      El oliva es el mejor para freír, el único problema es su precio 😅

  • @anycontreras6423
    @anycontreras6423 2 года назад

    Gracias...Estoy más segura de lo que he elegido y a revisar mis productos.

  • @pelayoarana3160
    @pelayoarana3160 3 года назад +3

    Un video completo sobre los aceites para consumo, me encantó. Me suscribo y me gustaría mas sobre este tipo de videos educativos.

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад

      El aceite de cártamo tiene propiedades similares al aceite de aguacate y es calidad kosher por lo que ofrece mayor calidad a un precio mas accesible.
      Es rico en vitamina E lo que lo hace ideal para tratar problemas de piel.
      Tiene mayor contenido de grasas monoinsaturadas (buenas).
      Por su contenido de grasas monoinsaturadas (buenas) ayuda a reducir los niveles de colesterol total y colesterol ldl (malo), además eleva el colesterol bueno (hdl).
      Ayuda a regular la sensibilidad a la insulina ya que genera resistencia a la hormona, por lo que es recomendable para personas con resistencia a la Insulina o Diabetes.
      Es apto para todo tipo de cocina, ya que resiste altas temperaturas por su elevado punto de humo.
      Ideal para tratar enfermedades cardiovasculares (hipercolesterolemia, hipertriglicediremia, dislipidemias, obesidad)
      No tiene olor y no modifica los sabores de los alimentos.
      Por su alto contenido de omega 9 ayuda a fortalecer el sistema inmune.
      Disminuye el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ayuda a disminuir la perdida de memoria y mala concentración.

  • @froditaguerrero271
    @froditaguerrero271 2 года назад

    Muchas gracias tremenda información quede espantada todo el daño que nos hacen con razón una se enferma gracias mil por la info

  • @martavaldebenito4392
    @martavaldebenito4392 4 года назад +5

    Favor quiero saber ¿Cómo es el Aceite de Pepita de Uva? Es saludable o no?

  • @mariafernandez2916
    @mariafernandez2916 4 года назад +1

    Me gustó mucho las explicaciones de los aceites .nunca he usado caldo de pollo sasono todo al natural y mi comida es muy buena 🙏💐💐🥰

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) es economico y calidad kosher

  • @calebloaiza4826
    @calebloaiza4826 4 года назад +10

    ¡En video sobre los azúcares!
    Azúcar refinada, saborizantes, reemplazantes del azúcar, miel... Todo eso.

    • @hildaamezcua6527
      @hildaamezcua6527 3 года назад

      Oraciones

    • @pachoreyes1012
      @pachoreyes1012 2 года назад

      Segu'n tu' q hay q hacer osea q aceite se frie solo a conciencia marca x favor.

  • @manuelgomezcasas8054
    @manuelgomezcasas8054 Год назад +1

    Muy bueno este vídeo sobre los aceites! Gracias por la magnífica información. El problema es comer en restaurantes, bares clubes deportivos, etc, en los que TODOS utilizan los aceites malos porque son baratos y si los frecuentamos nos vamos envenenando poco a poco.

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) es economico y calidad kosher

  • @katywska100
    @katywska100 2 года назад +3

    Muchísimas gracias por tan valiosa información. Sabía que la industria "alimentaria" vive de engañar a los consumidores, pero no tenía la información tan clara, acerca del aceite de oliva, era algo que quería saber hace mucho rato. Muchas bendiciones en tu valiosa labor. Hoy me suscribí a tu canal 😊👍

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) es economico y calidad kosher

  • @conchitacardenas4980
    @conchitacardenas4980 4 года назад +1

    Mil gracias Lily por la información, muy valiosa. Yo uso aceite de coco extra virgen, aceite de oliva extra virgen, aceite de aguacate extra virgen, pero también aceite de girasol que me habían recomendado para freír una buena cantidad. Mi aceite de coco es compacto, no líquido como el que usas en el dispensador.

    • @RecetasLily
      @RecetasLily  4 года назад

      No! el de girasol es refinado

    • @alvareynasoriavital7524
      @alvareynasoriavital7524 2 года назад

      Contrariamente a lo que nos han dicho, los aceites vegetales no son tan “saludables para el corazón”, ni beneficiosos para nuestro cuerpo y cerebro. De hecho, diversas investigaciones indican que estos aceites nos están enfermando. ¿Pero cuál es el problema con ellos? El problema es que los aceites vegetales son ricos en ácido linoleico y otros ácidos grasos omega-6 que en exceso son inflamatorios, fácilmente oxidables, cancerígenos, dañan las neuronas y envejecen. Ahora bien, si el aceite vegetal es tan dañino para nuestro cuerpo, ¿Por qué siempre nos los han recomendado? ¿Por qué se atribuyen como saludables para el corazón y nuestro organismo? ¿Qué es el Aceite Vegetal? Los aceites vegetales (y la margarina, elaborados con estos aceites) son aceites extraídos de semillas como la colza (aceite de canola), la soja (aceite de soja), el maíz, el girasol, el cártamo, etc. A diferencia, por ejemplo, del aceite de coco, estos aceites vegetales no se pueden extraer simplemente presionando o separando de forma natural. Deben ser quitados químicamente, desodorizados y alterados. Estos son algunos de los alimentos químicamente más alterados en nuestras dietas, pero, aún así se promueven como saludables. Los aceites vegetales se encuentran en prácticamente todos los alimentos procesados, desde aderezos para ensaladas hasta mayonesas. Estos aceites son algunas de las sustancias más dañinas que puedes poner en tu cuerpo. Los aceites de frutas (oliva, coco, frutos secos como la nuez y aguacate) son "buenos"para la salud, el aceite de oliva de sabor suave es muy bueno para freír y hornear. Los aceites "malos", son los de semillas (colza, soja, girasol, cártamo, palma, salvado de arroz, semilla de uva y maíz).

    • @gissellerua3154
      @gissellerua3154 2 года назад

      Quite el aceite de canola o girasol malos

  • @gabiluzmujica3208
    @gabiluzmujica3208 4 года назад +4

    Gracias por este video. Me gustaría un video sobre frutos secos, como elegir la mejor calidad

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад

      El aceite de cártamo tiene propiedades similares al aceite de aguacate y es calidad kosher por lo que ofrece mayor calidad a un precio mas accesible.
      Es rico en vitamina E lo que lo hace ideal para tratar problemas de piel.
      Tiene mayor contenido de grasas monoinsaturadas (buenas).
      Por su contenido de grasas monoinsaturadas (buenas) ayuda a reducir los niveles de colesterol total y colesterol ldl (malo), además eleva el colesterol bueno (hdl).
      Ayuda a regular la sensibilidad a la insulina ya que genera resistencia a la hormona, por lo que es recomendable para personas con resistencia a la Insulina o Diabetes.
      Es apto para todo tipo de cocina, ya que resiste altas temperaturas por su elevado punto de humo.
      Ideal para tratar enfermedades cardiovasculares (hipercolesterolemia, hipertriglicediremia, dislipidemias, obesidad)
      No tiene olor y no modifica los sabores de los alimentos.
      Por su alto contenido de omega 9 ayuda a fortalecer el sistema inmune.
      Disminuye el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ayuda a disminuir la perdida de memoria y mala concentración.

  • @PatriciaHernandez-jc7zv
    @PatriciaHernandez-jc7zv 2 года назад +1

    Gracias por la información!
    Compraba de oliva y de aguacate, pero no leía lo que acá informaste. De ahora en adelante me fijaré en eso.
    Me interesa saber acerca de las leches y lácteos.

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) es economico y calidad kosher

  • @rosablue4953
    @rosablue4953 3 года назад +3

    cual es mejor para freír, por que he escuchado que el de oliva pierde sus nutrientes a cierta temperatura

    • @_nutrile
      @_nutrile 7 месяцев назад

      holaaa el aceite de cartamo de oleico es de los mejoreeees :)
      1. No contiene TBHQ (elemento cancerígeno) si te fijas en la mayoría de los aceites contiene un % como “antioxidante” pero el aceite oleico no lo tiene.
      2.Ayuda a la sensibilidad a la insulina (aceite apto para un diabético)
      3. Tiene grasas MONOINSATURADAS (grasas buenas)
      4. Alto en OMEGA 9, (no contiene omega 6 que este es inflamatorio)
      5. Resiste altas temperaturas sin quemarse ( puedes freír, cocinar, etc.. y no va a perder sus propiedades)
      6.Reduce colesterol malo y aumenta el bueno
      7. Sabor neutro (No me cambia el sabor a tus alimentos)
      8.Ofrece beneficios similares, al de aguacate, uva,etc... a un precio más accesible :)

  • @elsaesthergarciaaguilar7168
    @elsaesthergarciaaguilar7168 4 года назад +1

    Compraba aceite Sabrosano. Y de oliva pero refinado. Aprendí mucho del video. Mil gracias! Saludos desde México!!

    • @RecetasLily
      @RecetasLily  4 года назад

      Gracias! Me alegro mucho

    • @cristinaucan8820
      @cristinaucan8820 4 года назад

      Busca un aceite de canola, no son caros son buenos, su punto de humo es más alto y eso lo hace más estable a la temperatura, si quieres buena información ve al canal de algún nutriólogo, o algún quimico de alimentos, son los que te pueden dar información con evidencia científica, está información del vídeo es pésima.

  • @elizabethespinozavera8828
    @elizabethespinozavera8828 3 года назад +10

    Gracias 😊 por explicarnos sobre los engaños de las grandes. "Industrias Alimenticias"
    Me encantaría que así mismo nos des las alternativas para cada bolsillo.
    Gracias 💗

    • @erickgonzalez8385
      @erickgonzalez8385 2 года назад

      Creo que es muy difícil encontrar un aceite no refinado a precio accesible. Habrá que averiguar cuanto cuesta la grasa de chancho para cocinar .

    • @NutriologaMariaEsper
      @NutriologaMariaEsper 8 месяцев назад +1

      El aceite de cartamo oleico es una super alternativa, ofrece beneficios similares a un costo mas accesible 🙌🏻 además de que si resiste temp elevadas y no contiene TBHQ (aditivo potencialmente cancerígeno)

  • @teresaalvarez2846
    @teresaalvarez2846 4 года назад

    Lili.me gusto mucho el Video.donde explica los aceites buenos y los malos, yo compro el aceite de y el de Coco extra viergen y con eso cocino. Muchas gracias por alertarnos amiga espero volverte escuchar. Bendiones un fan Teresa.

  • @maryorifernandez5455
    @maryorifernandez5455 4 года назад +4

    Entonces que aceite puedo usar para freir mis aderezos? 🙏

    • @NutriologaMariaEsper
      @NutriologaMariaEsper 8 месяцев назад

      Para freír el aceite de cartamo oleico es excelente opción ya que resiste temp elevadas 🙌🏻

    • @_nutrile
      @_nutrile 7 месяцев назад

      holaaa el aceite de cartamo de oleico es de los mejoreeees :)
      1. No contiene TBHQ (elemento cancerígeno) si te fijas en la mayoría de los aceites contiene un % como “antioxidante” pero el aceite oleico no lo tiene.
      2.Ayuda a la sensibilidad a la insulina (aceite apto para un diabético)
      3. Tiene grasas MONOINSATURADAS (grasas buenas)
      4. Alto en OMEGA 9, (no contiene omega 6 que este es inflamatorio)
      5. Resiste altas temperaturas sin quemarse ( puedes freír, cocinar, etc.. y no va a perder sus propiedades)
      6.Reduce colesterol malo y aumenta el bueno
      7. Sabor neutro (No me cambia el sabor a tus alimentos)
      8.Ofrece beneficios similares, al de aguacate, uva,etc... a un precio más accesible :)

  • @guadalupecarvajal3740
    @guadalupecarvajal3740 2 года назад

    WOW, WOW no lo puedo creer, muchísimas gracias por esta información, según yo estaba comprando buenos aceites y ahora resulta que no, por que nunca me fije en eso, pero a ti gracias, ahora voy a checar eso. BENDICIONES y un saludo desde San Antonio Texas.

  • @rosyderuiter2461
    @rosyderuiter2461 2 года назад +4

    Hola , me encanto tu informacion, gracias y que bueno que uso lo que dices, pero yo uso los cubitos organicos que contiene todo organico, pero usan el ACEITE PALM / NON_ HYDROGENATED, me gustaria me conteste para ver si esta bien estos cubitos. gracias.

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) es economico y calidad kosher

  • @hekat248
    @hekat248 Год назад +2

    El aceite de girasol alto oleico si es de buena calidad y recomendable el problema es que es difícil encontrarlo

    • @NutriologaMariaEsper
      @NutriologaMariaEsper 8 месяцев назад

      El de cartamo marca Oleico es buenisimo, te lo recomiendo 100%

  • @mariadelcarmencruzsalcido8690
    @mariadelcarmencruzsalcido8690 4 года назад +74

    Quisiera saber si la manteca de puerco natural hecha en casa es mas saludable que los aceites a mi mi madre nos alimento con manteca de res y cerdo que ella hacia y los chicharrones eran riquisimos

    • @adalove1707
      @adalove1707 2 года назад +5

      Claro que es buenísimo

    • @leco4635
      @leco4635 2 года назад +5

      Es de lo mejor

    • @olgaruiz2376
      @olgaruiz2376 2 года назад +3

      Si ami me dijo un dr que la manteca es mejor

    • @trinavalera5044
      @trinavalera5044 2 года назад +8

      Yo no como manteca ni mucho menos chicharrones, son muy sabrosos pero cero saludables

    • @carlosgonzalezponce5187
      @carlosgonzalezponce5187 2 года назад +6

      Trina Valera, estás viviendo en el error, infórmate mejor

  • @araceliestrada1581
    @araceliestrada1581 2 года назад +1

    Muchisisimas GRACIAS Lily por informacion valiosa.!!Justo queria saber de este tema y me aclaraste totalmente mis dudas.
    Hay de todo en los.comentarios; pero para quienes piensan que es caro por ejemplo el aceite de oliva....es mas caro estar enfermo 😉

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад +1

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) es economico y calidad kosher

    • @araceliestrada1581
      @araceliestrada1581 5 месяцев назад

      Aprecio tu respuesta.Buscare el que me sugieres.Gracias!

  • @kqthegamboa8584
    @kqthegamboa8584 4 года назад +8

    Hola Lily, deberías hacer un vídeo sobre las especies, por lo general trato de usarlas pero no sé cómo

    • @RecetasLily
      @RecetasLily  4 года назад

      gracias por la sugerencia, lo hare

  • @jorgebocanegratuesta7589
    @jorgebocanegratuesta7589 Год назад

    Muchas gracias por sus buenos consejos utilizo aceite de coco mayor mente, en mi ciudad no un buen aceite de oliva evitó las frituras exitos bendiciones abrazos desde Perú.

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico, contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) es economico y calidad kosher

  • @iluminadareynoso9393
    @iluminadareynoso9393 4 года назад +4

    😲wow estaba completamente decinformada gracias😲👏

    • @RecetasLily
      @RecetasLily  4 года назад +1

      Que bueno sacarte de dudas! Compartelo con tus amigas! Porfis

    • @iluminadareynoso9393
      @iluminadareynoso9393 4 года назад +1

      @@RecetasLily yo siempre he usado Oliva para ensaladas, para cocinar de 🤦vegetales y Canola y por supuesto Coco en casos especiales ahora los buscaré Extra virgen😊

    • @jaimemonge3794
      @jaimemonge3794 4 года назад

      Excelente aclaracion. Muchas gracias niña.

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 5 месяцев назад

      Un aceite comestible saludable es el aceite de cartamo oleico es calidad kosher , contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232°, es economico y no tiene tbhq

  • @evaramon8917
    @evaramon8917 4 года назад +1

    Hola muy buen video .ayer compre mi aceite disque Oliva y ya lo revise y tiene 25/ ☹ pero voy ir ala market lo bueno que no tire mi tike y no fue barato .muchas gracias x tu valiosa information 💁‍♀️ bendiciones y saludos desde .las vegas 😇😘🌹

    • @RecetasLily
      @RecetasLily  4 года назад +1

      Me alegro que hayas visto el video y puedas cambiarlo

  • @NEWMAN1HAAS
    @NEWMAN1HAAS 3 года назад +5

    Saludos dices que no es bueno freír la comida y en todo caso usar mantequilla extraída de la leche de vaca. Podrías hacer un vídeo sobre eso y el aceite de coco y de oliva sus características y su posibles usos y frituras.

    • @helencampos2260
      @helencampos2260 8 месяцев назад

      para cocinar a altas temperaturas es mejor opcion el aceite de cartamo Oléico:)

  • @towiazteca1
    @towiazteca1 2 года назад

    buen video mi amor 😻 yo solo uso aceite de olivo 🫒 extra virgen no consumo de otros productos como los de tu video muy buena información gracias y besitos 😘

  • @polididaniel
    @polididaniel 3 года назад +4

    Entiendo bien los procesos industriales de refinamiento desde que observe los correspondientes al azúcar blanca y me aterrorice no sólo por cada paso del procedimiento sino por estar supervisados por organismos oficiales (ej en Argentina, Senasa) que evalúan las condiciones bromatológicas y otros aspectos. El asunto es que haciendo un curso de conservas y dulces auspiciado por la Municipalidad de General Pueyrredon, la profesora frente a una autoridad oficial dijo y repitió que el aceite de oliva al cocinarse genera hidrocarburos cancerígenos, encima con la difusión del teflon en los ustensilios y ollas que producen lo mismo, mezclándose lentamente con los alimentos en la cocción. Entre el alumnado habían varias señoras una de las cuales era madre de un bioquímico que ratificó su toxicidad y que solo se lo recomienda en ensaladas frías... El que se salva es el de coco, el de aguacate no hay aquí seguro por su precio siendo importado. Te invito a que lo consultes con docentes de cátedras universidad tanto de Medicina (patología, química, salud pública) como Bioquímica para cerrar el asunto. Saludos desde Mar del Plata!

    • @alvareynasoriavital7524
      @alvareynasoriavital7524 2 года назад +2

      Contrariamente a lo que nos han dicho, los aceites vegetales no son tan “saludables para el corazón”, ni beneficiosos para nuestro cuerpo y cerebro. De hecho, diversas investigaciones indican que estos aceites nos están enfermando. ¿Pero cuál es el problema con ellos? El problema es que los aceites vegetales son ricos en ácido linoleico y otros ácidos grasos omega-6 que en exceso son inflamatorios, fácilmente oxidables, cancerígenos, dañan las neuronas y envejecen. Ahora bien, si el aceite vegetal es tan dañino para nuestro cuerpo, ¿Por qué siempre nos los han recomendado? ¿Por qué se atribuyen como saludables para el corazón y nuestro organismo? ¿Qué es el Aceite Vegetal? Los aceites vegetales (y la margarina, elaborados con estos aceites) son aceites extraídos de semillas como la colza (aceite de canola), la soja (aceite de soja), el maíz, el girasol, el cártamo, etc. A diferencia, por ejemplo, del aceite de coco, estos aceites vegetales no se pueden extraer simplemente presionando o separando de forma natural. Deben ser quitados químicamente, desodorizados y alterados. Estos son algunos de los alimentos químicamente más alterados en nuestras dietas, pero, aún así se promueven como saludables. Los aceites vegetales se encuentran en prácticamente todos los alimentos procesados, desde aderezos para ensaladas hasta mayonesas. Estos aceites son algunas de las sustancias más dañinas que puedes poner en tu cuerpo. Los aceites de frutas (oliva, coco, frutos secos como la nuez y aguacate) son "buenos"para la salud, el aceite de oliva de sabor suave es muy bueno para freír y hornear. Los aceites "malos", son los de semillas (colza, soja, girasol, cártamo, palma, salvado de arroz, semilla de uva y maíz).

    • @polididaniel
      @polididaniel 2 года назад +1

      @@alvareynasoriavital7524 Gracias x tu info. Saludos

    • @alvareynasoriavital7524
      @alvareynasoriavital7524 2 года назад +2

      @@polididaniel Hola 🙂 !, informarnos es muy importante !, también Muchas Gracias por la Información que nos compartes, es muy buena !

    • @polididaniel
      @polididaniel 2 года назад +1

      @@alvareynasoriavital7524 Gracias x tus palabras. Lo otro q no mencionamos son los transgénicos q Argentina exporta en cantidad desde los '90 p evitar plagas y hay casos de dudosa reputación como los tomates q no tienen el sabor de antes. Lo mismo c envases porq los de vidrio + caros son mejores q plásticos c vencimientos próximos debido a q contaminan el contenido. A los huevos Kinder obligaron en Alemania a cambiarlo pues su papel metálico contenía hidrocarburos. En fin, yo aprendí de niño q no se puede ser policía y ladrón a la vez, pero estaba equivocado...

    • @alvareynasoriavital7524
      @alvareynasoriavital7524 2 года назад +2

      @@polididaniel Lo que dices es verdad, es una triste realidad. Debemos siempre procurar alimentarnos saludablemente, lo más natural que se pueda🍎🥑🥜🥝🥦🍲🥘🥗 !. Veo que también te gusta la Investigación y la Ciencia 😃👩‍🔬👩‍🏫👩‍💻 !

  • @freddybaenas1815
    @freddybaenas1815 4 года назад +2

    Gracias por abrirnos los hojos y saber los productos que no debemos consumir Gracias y Que Dios te bendiga

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) es economico y calidad kosher

  • @rufinomartinezabad1526
    @rufinomartinezabad1526 3 года назад +6

    Uso aceite de coco refinado,pero éste se refina para quitarle el olor y sabor ,casi en su totalidad,pero mantiene sus propiedades y nutrientes,ya que se le retira el olor con vapores de agua...
    En mi país República Dominicana,hay una empresa que produce aceite de coco natural,tanto con su olor ,como sin olores...

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад

      Mejor opcion el aceite de cartamo oleico es calidad kosher , contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232°

  •  2 года назад

    Me ha sorprendido positivamente. Información actualizada y verdadera.

  • @zer-imagamarra7860
    @zer-imagamarra7860 2 года назад +3

    Lo ideal es saber si está bien en su peso y valores de colesterol o triglicéridos para poder elegir cuál aceite usar
    Dentro de los aceites que tienen menos grasas saturadas (los que elevaban el colesterol malo) están el de oliva extra Virgen, el de Canola,
    La mantequilla natural también tiene grasas saturadas
    Por lo que se debe tener en cuenta la cantidad de grasas saturadas que necesitamos según cada persona

    • @cvcata09
      @cvcata09 2 года назад +1

      Hay grasas saturadas buenas y que si debemos consumir como la mantequilla, carnes de cerdo y otras de origen animal. Las grasas no engordan y forman parte de una alimentación equilibrada con las proteínas y carbohidratos de vegetales no de harinas, pastas o frutas altamente calóricas.
      Se hecho el consumo de grasas buenas eleva el colesterol bueno.

    • @_nutrile
      @_nutrile 7 месяцев назад +1

      holaaa el aceite de cartamo de oleico es de los mejoreeees :)
      1. No contiene TBHQ (elemento cancerígeno) si te fijas en la mayoría de los aceites contiene un % como “antioxidante” pero el aceite oleico no lo tiene.
      2.Ayuda a la sensibilidad a la insulina (aceite apto para un diabético)
      3. Tiene grasas MONOINSATURADAS (grasas buenas)
      4. Alto en OMEGA 9, (no contiene omega 6 que este es inflamatorio)
      5. Resiste altas temperaturas sin quemarse ( puedes freír, cocinar, etc.. y no va a perder sus propiedades)
      6.Reduce colesterol malo y aumenta el bueno
      7. Sabor neutro (No me cambia el sabor a tus alimentos)
      8.Ofrece beneficios similares, al de aguacate, uva,etc... a un precio más accesible :)

  • @gabyromero7821
    @gabyromero7821 2 года назад

    Gracias por tus consejos, estoy aprendiendo a comer saludable por conciencia. Paso a paso iré mejorando. Bendita tu existencia lily.

  • @yolymarygonzalezpereda351
    @yolymarygonzalezpereda351 4 года назад +5

    He quedado impactada de verdad!!! Ahora si mas pilas ya no me dejo engañar, mil gracias quiero mas vídeos así por favor, saludos desde Venezuela

    • @RecetasLily
      @RecetasLily  4 года назад +1

      Que alegria ! Cual vas a comprar?

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico, contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) es economico y calidad kosher

  • @ivaniaalvarado2611
    @ivaniaalvarado2611 2 года назад

    Yo compro aceite de Oliva 🫒 extra virgen . Muy buena información gracias 🙏

  • @rosar6222
    @rosar6222 3 года назад +3

    Mejores aceites para cocinar
    Aceite d coco sin refinar y procesado en frío,
    Aceite de aguacate sin refinar y procesado en frio
    Aceite de palma es bueno, pero siempre hay dudas por todo lo que conlleva su proseso.
    Para ensalada, aceite de oliva extra virgen, prestando en frío y sin refinar.
    Los de lino y el de semillas d uva no los conozco por eso no puedo opinar d ellos, pero si se que el de lino es muy bueno para cuando estás a dieta, más no sé cómo se usa.

    • @buuu9253
      @buuu9253 2 года назад

      Y el aceite de maní (cacahuate)????

    • @dianasanchez9364
      @dianasanchez9364 2 года назад

      Rosa Rodríguez.
      Infinitas gracias por resumir.
      Pués lo bueno no necesita comercial.
      Ahí tenemos el jabón Roma cuándo está en oferta ( al 3 x 2???).

    • @_nutrile
      @_nutrile 7 месяцев назад

      holaaa el aceite de cartamo de oleico es de los mejoreeees :)
      1. No contiene TBHQ (elemento cancerígeno) si te fijas en la mayoría de los aceites contiene un % como “antioxidante” pero el aceite oleico no lo tiene.
      2.Ayuda a la sensibilidad a la insulina (aceite apto para un diabético)
      3. Tiene grasas MONOINSATURADAS (grasas buenas)
      4. Alto en OMEGA 9, (no contiene omega 6 que este es inflamatorio)
      5. Resiste altas temperaturas sin quemarse ( puedes freír, cocinar, etc.. y no va a perder sus propiedades)
      6.Reduce colesterol malo y aumenta el bueno
      7. Sabor neutro (No me cambia el sabor a tus alimentos)
      8.Ofrece beneficios similares, al de aguacate, uva,etc... a un precio más accesible :)

  • @marialuisabuitrago597
    @marialuisabuitrago597 2 года назад

    Muchas gracias por la información, siempre compré de manera equivocada, ahora se que es de oliva y extra virgen.

  • @flordesacuanjoche2417
    @flordesacuanjoche2417 4 года назад +17

    En los tiempos d mi abuela c cosinaba con manteca d cerdo y aceite d coco y mi viejita murió d 100 años y murió d viejita sin padecer d enfermedades problemáticas cómo azúcar, precion o corazón

    • @mariamelomachuca9654
      @mariamelomachuca9654 4 года назад +2

      Flor De sacuanjoche tu lo as dicho en tiempo de tu abuela antes no ponían tanto químico

    • @jorgemartin2351
      @jorgemartin2351 4 года назад +5

      Exacto, la manteca de cerdo es mucho mejor, la satanizaron haciendole creer a la gente que era mala, para comercializar a los aceites

    • @doloresmartinez1003
      @doloresmartinez1003 4 года назад +2

      Yo he oído que la manteca de cerdo es lo ideal para cocinar

    • @mariacabrera3120
      @mariacabrera3120 4 года назад

      Igualmente mi madre murió de 97 años y cocino siempre con manteca de puerco y no tenía colesterol pero bueno yo creo que tiene que ver el lugar donde ellas crecieron verdad!!

    • @marisellorenavirgilio2104
      @marisellorenavirgilio2104 4 года назад +2

      Una vez vi un informe sobre alimentos y el consejo q deba en comunicador social era que cuanto menos elaborada estaba la comida q compras en el super o mercado mejor es. Todo lo q viene como saludable como las hamburguesas de soja rellenas y ese tipo de paquetes congelados tiene conservantes q es lo q nos termina haciendo mal. Por eso las abuelas fueron tan sanas, ellas vivían en un mundo sin conservantes.

  • @mariacruz1891
    @mariacruz1891 2 года назад

    Lily mil gracias por todos tus consejos
    buenisimo es verdad a veses nos confiamos y pensamos que estamos comprando lo mejor . ahora lo haré mucho mejor.saludos y muchas gracias.

  • @profesorarominasciacca
    @profesorarominasciacca 4 года назад +5

    Extra virgen gracias a Dios que por casualidad de la vida siempre he comprado sin saber el aceite correcto gracias lily

    • @RecetasLily
      @RecetasLily  4 года назад +1

      Qué buena elección Romina! gracias por comentarme

  • @marcelamartinez9397
    @marcelamartinez9397 2 года назад

    ¡¡!!que buenos consejos yo uso sua sua y hoy lo voy a tirar compraré mi atomizador

  • @mariacolon1466
    @mariacolon1466 4 года назад +4

    Cuantos buenos consejos....muchas gracias😊

    • @ln.helencamposc
      @ln.helencamposc 5 месяцев назад +1

      Hola, te recomiendo el aceite de cartamo oleico sin tbhq ni transgenicos :), contiene grasas monoinsaturadas (buenas), reduce colesterol ldl (malo), eleva colesterol hdl (bueno) y regula la insulina (apto para diabeticos), ademas resiste altas temperaturas hasta 232° sin perder sus propiedades y no tiene tbhq :) es economico y calidad kosher

  • @nazlyutria8701
    @nazlyutria8701 4 года назад

    Hola muy bueno. He manejado el concepto de que el aceite de oliva no se debe pasar por el fuego. Solo para usar crudo.

    • @miryamarciniega6366
      @miryamarciniega6366 4 года назад

      Así es por que cuando se pone al fuego se oxida he inmediatamente cambia de color y deja un mal sabor a la comida.

  • @rafaelmartinez3787
    @rafaelmartinez3787 3 года назад +3

    Ahora me entero que canola es sinónimo de colza. :) Yo creo que para freír, hay que usar aceite de oliva virgen, salvo para freír pescado, que quizá sea mejor usar girasol. Pero siempre que se pueda, usar para freír aceite de oliva virgen (AOV). Y para todo lo que sea crudo (ensaladas, tostadas, guisos, cocidos, aderezos, etc.) yo uso aceite de oliva de calidad superior, virgen extra (AOVE). Es más, para las tostadas uso sólo AOVE premium o cosecha temprana, que aunque me cuesta como mínimo 8 euros el litro (9,50 dólares USA), su sabor, aroma y beneficios para la salud, son increíbles.

    • @nellydiaz4026
      @nellydiaz4026 2 года назад +1

      Rafael Martinez. El aceite de oliva extra virgen de 1lt.queusted compra esta barato, aqui en el Perú cuesta 13 dolares a14 dolares segun la marca. Viene a.ser al cambio 50 sples y 54.soles.
      .

    • @_nutrile
      @_nutrile 7 месяцев назад +1

      holaaa el aceite de cartamo de oleico es de los mejoreeees :)
      1. No contiene TBHQ (elemento cancerígeno) si te fijas en la mayoría de los aceites contiene un % como “antioxidante” pero el aceite oleico no lo tiene.
      2.Ayuda a la sensibilidad a la insulina (aceite apto para un diabético)
      3. Tiene grasas MONOINSATURADAS (grasas buenas)
      4. Alto en OMEGA 9, (no contiene omega 6 que este es inflamatorio)
      5. Resiste altas temperaturas sin quemarse ( puedes freír, cocinar, etc.. y no va a perder sus propiedades)
      6.Reduce colesterol malo y aumenta el bueno
      7. Sabor neutro (No me cambia el sabor a tus alimentos)
      8.Ofrece beneficios similares, al de aguacate, uva,etc... a un precio más accesible :)

  • @dianae.7530
    @dianae.7530 4 года назад +1

    Compro el aceite vegetal para cocinar ( hoy lo boto!!) Y el de oliva extra virgen para las ensaladas. Ahora solo usaré el de oliva. Me encanta!!!

  • @monicajara6287
    @monicajara6287 3 года назад +6

    Hola Lily, gracias por el video. Sin embargo sigo teniendo una duda, pues veo que muchos chef cocinan el aderezo o sofrito con este aceite, pero la nutrición insta me indicó que no se deben usar nunca el aceite de oliva para este fin porque es termogenico o algo así, con lo cual no se cual es mejor para hacer el aderezo o sofrito de guisos por ejemplo. Si puedes aclarar este tema te agradecería

    • @RecetasLily
      @RecetasLily  3 года назад +5

      Sinceramente yo cocino con aceite de oliva pero nunca hago frituras

    • @alvareynasoriavital7524
      @alvareynasoriavital7524 2 года назад

      Contrariamente a lo que nos han dicho, los aceites vegetales no son tan “saludables para el corazón”, ni beneficiosos para nuestro cuerpo y cerebro. De hecho, diversas investigaciones indican que estos aceites nos están enfermando. ¿Pero cuál es el problema con ellos? El problema es que los aceites vegetales son ricos en ácido linoleico y otros ácidos grasos omega-6 que en exceso son inflamatorios, fácilmente oxidables, cancerígenos, dañan las neuronas y envejecen. Ahora bien, si el aceite vegetal es tan dañino para nuestro cuerpo, ¿Por qué siempre nos los han recomendado? ¿Por qué se atribuyen como saludables para el corazón y nuestro organismo? ¿Qué es el Aceite Vegetal? Los aceites vegetales (y la margarina, elaborados con estos aceites) son aceites extraídos de semillas como la colza (aceite de canola), la soja (aceite de soja), el maíz, el girasol, el cártamo, etc. A diferencia, por ejemplo, del aceite de coco, estos aceites vegetales no se pueden extraer simplemente presionando o separando de forma natural. Deben ser quitados químicamente, desodorizados y alterados. Estos son algunos de los alimentos químicamente más alterados en nuestras dietas, pero, aún así se promueven como saludables. Los aceites vegetales se encuentran en prácticamente todos los alimentos procesados, desde aderezos para ensaladas hasta mayonesas. Estos aceites son algunas de las sustancias más dañinas que puedes poner en tu cuerpo. Los aceites de frutas (oliva, coco, frutos secos como la nuez y aguacate) son "buenos"para la salud, el aceite de oliva de sabor suave es muy bueno para freír y hornear. Los aceites "malos", son los de semillas (colza, soja, girasol, cártamo, palma, salvado de arroz, semilla de uva y maíz).

    • @cvcata09
      @cvcata09 2 года назад

      El aceite de coco es el ideal para cocinar y freír.